2021年05月15日 星期六

四代人和八十六户,东莞这条村里的“秘密”,让他们每年收入600万!

来源:东莞时间网官微 2021-04-20 08:59:35 记者:

一条村、两父子、86户

从一无所

有到每年创造600万营收

东莞这条村的故事

我们决定讲给大家听一听

在银瓶山森林公园的植被深处,大大小小的蜂箱整齐有序地排列着。蜂来蜂往、花香蜜意。这些都是清溪铁松村村民珍藏的“宝贝”。年过半百的梁伯生同往常一样,在林中穿行。只要有花的地方,就有梁伯生的身影。

梁伯生是东莞清溪铁松村人,从19岁开始,他便跟着父亲养蜂。父亲的养蜂技术,是跟着父亲的父亲学的。一代传一代,传到梁伯生的时候,养蜂技术早已发展得炉火纯青。

其中,药材蜂蜜,便是梁家一绝。

1983年,梁伯生的父亲在香港新界养蜂。蜂蜜本就是大自然的馈赠,人喝了有许多好处。有一回,梁伯生父亲见到药材铺里人来人往,便突发奇想——那能不能做出个药材蜂蜜来呢?

梁父说干就干。他尝试着用荔枝蜜、龙眼蜜等不同种类的蜂蜜,同药材去做搭配。但不同的药材有不同的药性,什么蜜搭什么药材很有讲究。为此,梁父在香港走访了许多老中医。最后他发现,在所有蜂蜜中,还是百花蜜最合适。梁父的努力也没有白费,药材蜂蜜真的被他给做出来了。

梁伯生父亲

1983年,为了将这一“甜蜜”事业发扬光大,梁伯生从东莞去了香港,帮助父亲养蜂酿蜜。几十年的辛勤劳动,梁伯生养蜂酿造的蜂蜜在新界当地和周边地区已是有口皆碑,供不应求。

直到2007年,离乡多年的梁伯生才退休,回到家乡清溪铁松居住。

老一辈人总是闲不住,退休的梁伯生也不例外。养了一辈子蜜蜂的他,平日里没事就爱到周边的山林里走走逛逛。

有一回,一位同行的老朋友前来铁松村找他叙旧。“你要回来,不能浪费这项技术,否则村里的人都没好蜜糖喝了。”听了朋友的话,梁伯生觉得很有道理。于是,他决定重操旧业,继续“追花逐蜜”的日子。

那时候,清溪铁松村还没有人养蜂。梁伯生开始养蜂的时候,起初只有几个人跟着学。见村民想学,梁伯生也不藏着掖着,平日里便带着他们在花开的地方穿行,同他们讲述养蜂的技巧。

梁伯生与村民交流养蜂

清溪自然环境优美,产出的蜂蜜质量稳定上乘。慢慢的,村里跟随梁伯生养蜂的人越来越多。但大伙遇到了一个共同的问题——销路。这么好的蜂蜜,产是产出来了,怎么出去卖呢?养了一辈子蜂的梁伯生也十分头疼这个问题。

彼时,儿子梁伟东在隔壁的广州打拼自己的事业。接到父亲和乡亲们的求助后,他便急急忙忙地赶回铁松村,帮助大家寻找销路。梁伟东讲到,每当自己回铁松探望父亲的时候,总有几位乡亲跟他诉苦,希望梁伟东回乡来带着他们创业。

父亲梁伯生也是这么想的……家传的药材蜂蜜若是无人接手,便会失传。他希望儿子回来,带着乡亲们一起把这份“甜蜜的事业”继续下去。

梁伟东与村民合影

“这些乡亲都是勤快人,只是因为缺乏资金和技术,还在贫困线上挣扎。我想我应该帮乡亲们做点事。再说,爷爷、父亲积累下来的养蜂技术和药材蜂蜜配方,是两代人的心血,不能让它们付诸东流。”梁伟东说。

梁伟东考察了清溪的环境,他发现清溪境内绝大部分为森林所覆盖,生态环境良好,气候条件优越,有数百种蜜源植物,是蜜蜂的天然养殖基地。


银瓶山森林公园

看到这一切,梁伟东终于下定决心回到了清溪。父子俩商量着,把自己数十年积累下来的经验技术和研究开发的药材蜂蜜配方无偿地贡献出来,帮助村民们掌握一门技术,增加一份收入。

如果说梁伟东与蜜蜂结缘,是源自父亲的影响。那么梁添寿恋上养蜂,便是因为有“师傅”梁伯生的点拨。

梁添寿是铁松水尾塅村民,2011年的一天,正在闲逛的梁添寿发现村里的一块荒地上摆满了一排排蜂箱,密密麻麻的蜜蜂在花间忙碌,而梁伯生则像个老农一般照看着一个个蜂箱,这一切深深吸引着梁添寿。

这以后,每晚他都找到梁伯生询问养蜂的事。于是梁添寿便跟着梁伯生学习养蜂,开始了自己的养蜂之旅。

随后,梁伟明、黄胜添等村民也相继加入了养蜂队伍。

梁伯生(右一)在指导梁伟东(左一)等峻银蜂蜜专业合作社社员养蜂

2012年7月,梁伟东成立了峻银蜂蜜专业合作社,以“农户+合作社”的生产模式资助村民从事蜜蜂养殖。合作社为每户村民提供价值5000元的蜂种和养殖工具,约定等有产品后再以产品抵偿。如今已有86户村民在竣银蜂蜜专业合作社的资助下加入养蜂行业。

合作社不但可以将蜂蜜统一包装提升品牌销售,还能加工成蜂蜜健康食品,如今产品供不应求。现在会员不仅卖蜂蜜给合作社有收入,部分会员还能通过合作社的分红达到了15万元左右的年收入。

峻银蜂蜜专业合作社

东莞素有荔枝之乡的美称,而清溪银瓶山森林公园也是我市森林面积最大、原生态保护最好、野生动植物最多的森林公园。梁伟生带领村民创业致富一事获得清溪政府大力支持,村民的蜂箱也能顺利在森林公园里“安家”。

如今,86户村民在峻银蜂蜜专业合作社的帮助下加入养蜂行业,梁氏父子的“荔枝蜜酿造技艺”也被列入省级非物质文化遗产保护名录,他们带领乡亲同心奔小康的“甜蜜事业”,如同蜂蜜,甘之若饴……

屏幕前的你

有被“甜”到吗?

来源:i东莞 张喜林、谭雅文

图片:受访者供

视频:东莞市清溪新闻传媒中心

责任编辑:马盛龙

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